پودر پیاز خشک شده
نام محصول و تصاویر:
100٪ AD طبیعی ، پودر پیاز خشک یا خشک
توضیحات محصول:
فرآیندهای دقیق برای اطمینان از کیفیت:
این ماده از پیاز تازه و تمیز بدست آمده ، با اصلاح ، شستشو ، برش ، انتخاب ، خشك شدن هوا ، بازرسی ، پودر كردن و بسته بندی حاصل می شود. و سرشار از ویتامین های A ، B ، C است و یک منبع تغذیه ای طبیعی بالقوه است که اسید فولیک ، کلسیم ، فسفر ، منیزیم ، کروم ، آهن و فیبر را تأمین می کند ، به طور گسترده ای در غذاهای پخته شده ، رشته فرنگی فوری ، سوپ ، میان وعده و غذای خورشتی ، مناسب برای صادرات در سراسر جهان.
کارکرد:
اجزای اصلی پیاز سبز شامل پروتئین ، چربی ، کربوهیدرات ها ، پروویتامین A ، ویتامین B1 ، ویتامین B2 ، ویتامین C و مواد معدنی مانند کلسیم ، آهن ، فسفر و منیزیم است. قسمت سفید پیاز حاوی پرو ویتامین A نیست ، اما قسمت سبز حاوی مقدار زیادی پرو ویتامین A و کلسیم است.
کاربرد:
از پودر پیاز کوهی می توان به طور گسترده ای در محصولات گوشتی ، غذای پف کرده ، رشته فرنگی فوری ، پودر کاری ، کالاهای پخته شده ، سس ، سوپ ، ماهی ، انواع پودر ادویه ، صنعت غذا ، ادویه سس گوجه فرنگی استفاده کرد.
الزامات حسی:
صفت ارگانولپتیک | شرح | ||
ظاهر / رنگ | سبز | ||
عطر و طعم | طعم مشخص پیازچه ، بدون بو و عطر و طعم خارجی |
الزامات فیزیکی و شیمیایی:
شکل / اندازه | پودر ، 100-120 مش | ||
مرطوب | 8.0 ≦ | ||
خاکستر کامل | 2.0 ≦ |
سنجش میکروبیولوژی:
تعداد صفحات کل | <100،000 cfu / g | ||
کل مخمر و کپک | <500cfu / g | ||
کولی شکل می گیرد | <500 cfu / g | ||
ای کولی | MP30MPN / 100 گرم | ||
سالمونلا | منفی | ||
استافیلوکوک | منفی |
بسته بندی و بارگیری:
کارتن: 25 کیلوگرم وزن خالص. کیسه های پلی اتیلن داخلی و کارتن خارجی
بارگیری کانتینر: 12MT / 20GP FCL؛ 24MT / 40GP FCL
25 کیلوگرم درام (25 کیلوگرم وزن خالص ، 28 کیلوگرم وزن ناخالص ؛ بسته بندی شده در یک درام مقوایی با دو کیسه پلاستیکی در داخل ؛ اندازه طبل: 510 میلی متر ارتفاع ، قطر 350 میلی متر)
یا 1 کیلوگرم در کیسه (1 کیلوگرم وزن خالص ، 1.2 کیلوگرم وزن ناخالص ، بسته بندی شده در یک کیسه فویل آلومینیومی) یا طبق درخواست شما.
برچسب زدن:
برچسب بسته بندی شامل: نام محصول ، کد کالا ، تعداد دسته / تعداد ، وزن ناخالص ، وزن خالص ، تاریخ تولید ، تاریخ انقضا و شرایط ذخیره سازی.
شرایط نگهداری:
باید در پالت ، دور از دیوار و زمین ، تحت شرایط تمیز ، خشک ، خنک و تهویه بدون مواد معطر دیگر ، در دمای زیر 22 ℃ (72 ℉) و رطوبت نسبی 65 (بسته بندی و ذخیره شود (RH <65 ٪)
زندگی خود:
12 ماه در دمای نرمال ؛ 24 ماه از تاریخ تولید تحت شرایط ذخیره سازی توصیه شده.
گواهینامه ها
HACCP ، HALAL ، IFS ، ISO14001: 2004 ، OHSAS 18001: 2007