شرکت رویشنگ شیرین کننده های جدید پسیکوز می فروشد

شرکت رویشنگ متعهد به توسعه و ترویج شیرین کننده های جدید سالم است. این شرکت که به تازگی محصولات پسیکوز را روانه بازار کرده است، عملکرد ویژه ای در تنظیم قند خون و سایر موارد مفید برای سلامت انسان دارد و به عنوان بالقوه ترین جایگزین ساکارز در صنایع غذایی ارزیابی می شود. پسیکوز به عنوان یک کتوز شش کربنه کم کالری با تقریباً صفر کالری، یک افزودنی غذایی ایده آل و سالم است.
پسیکوز از فروکتوز استخراج شده از ذرت یا چغندرقند ساخته می شود. پسیکوز یک محصول طبیعی با ایمنی بالا است. ساختار آن پایدار است و می توان از آن در انواع دسرها به خصوص در پخت محصولات استفاده کرد که ممکن است باعث بهبود کیفیت کیک شود.

در حال حاضر چندین نوع اصلی شیرین کننده، شیرین کننده های پرقدرت، نشاسته، الکل های قند و الیگوساکاریدها وجود دارد. شیرینی بالا و قند نشاسته ای فقط شیرین کننده هستند، الکل های قند و الیگوساکاریدها دارای برخی عملکردهای مراقبت از سلامت هستند و اغلب در برخی از محصولات پیشرفته تر استفاده می شوند. رایج ترین تبلیغات برای الیگوساکاریدها بیفیدوس، پری بیوتیک ها و موارد مشابه است.
شیرین کننده های بالا عبارتند از: استویا، سوکرالوز، آسام، آسپارتام، شیرین بیان، سدیم ساخارین، سیکلامات، نئوتام، شیرینی میوه موهان و غیره. شیرینی معمولاً ده ها تا صدها برابر ساکارز است، مقدار غذای اضافه شده بسیار کم است، اما قیمت آن گران است.
قندهای نشاسته شامل گلوکز، مالتوز، شربت با فروکتوز بالا و فروکتوز است. شکر نشاسته ای به طور کلی دارای شربت و شکر کریستالی در دو حالت است. قند نشاسته ای معمولاً به شیرینی ساکارز یا کمی کمتر از ساکارز شیرین است که ارزان تر از ساکارز است. در حال حاضر اثر جانشینی ساکارز به خصوص در نوشیدنی ها مشهود است. در میان آنها، فروکتوز کریستالی تنها قند نشاسته ای است که عملکرد مراقبت از سلامتی دارد، زیرا در متابولیسم گلوکز خون شرکت نمی کند.
الکل های قندی شامل مانیتول، سوربیتول، اریتریتول، مالتیتول، زایلیتول و ایزو مالتول هستند. الکل های قندی معمولاً کمتر از ساکارز شیرین هستند، اما فواید سلامتی دارند. معروف ترین آن زایلیتول است که از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.
الیگوساکاریدها دارای الیگوساکاریدهای سویا، الیگوساکارید گالاکتوز، الیگوساکارید زایلوز، الیگوساکارید فروکتوز، الیگوساکارید ایزومالتوز و غیره هستند. شیرینی آن نیز کمتر از ساکارز است، اما عملکرد سلامتی قوی ترین است

شرکت رویشنگ در حال حاضر محصولات شیرین کننده از جمله گلیکوزیدهای استویا، آسپارتام، ترهالوز، اریتریتول، زیلوالیگوساکارید، سوکرالوز، نئوتام و غیره را به فروش می رساند.