100٪ پودر کلم بنفش کم آب / خشک AD
نام محصول و تصاویر:
100٪ پودر کلم بنفش کم آب / خشک AD
توضیحات محصول:
پودر کلم بنفش نوعی رنگدانه خوراکی طبیعی است که از کلم چلیپایی استخراج می شود ، نام خانوادگی آن سبزی قرمز است. این ماده حاوی آنتوسیانین ، فلاون و تانن است. رنگ مایع یا پودر آمارانتین در آب ، الکل قابل حل است اما در روغن و الکل مطلق محلول نیست. مقدار PH محیط می تواند بر رنگ و ثبات آن تأثیر بگذارد. در PH 2.0-6.0 ، رنگ قرمز یا آمرانتین است. در PH 7.0 ، آبی است: در PH بالای 7.0 ، سبز ناپایدار است. می توان از آن در رنگ آمیزی شراب ، نوشیدنی های اسید کربنیک ، آب میوه ، مربا و آب نبات استفاده کرد.
کارکرد:
1. دارای اثرات ضد خستگی ، ضد اشعه ، ضد پیری است.
2. این اثر بر ضد اشعه ، ضد التهاب دارد.
3. در آرتروز ، نقرس ، اختلالات چشم ، بیماری های قلبی ، پیری موثر است.
4. این می تواند خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و درمان یبوست را کاهش دهد.
5. این عملکرد تقویت طحال و کلیه و بهبود گردش خون است.
6. این می تواند درد در ناحیه کبد را به دلیل هپاتیت مزمن ، نفخ شکم ، هضم ضعیف درمان کند.
کاربرد:
(1) این ماده به طور گسترده ای در صنایع غذایی ، آشامیدنی ، دارویی ، آرایشی و بهداشتی و صنایع دیگر استفاده می شود. این یک رنگ ایده آل است که در شراب ، نوشیدنی ، شربت ، مربا ، بستنی ، شیرینی و غیره استفاده می شود.
(2) اعمال شده در زمینه محصولات بهداشتی ؛
(3) اعمال شده در زمینه دارویی ؛
(4). اعمال شده در زمینه لوازم آرایشی ؛
الزامات حسی:
| صفت ارگانولپتیک | شرح | ||
| ظاهر / رنگ | بنفش طبیعی | ||
| عطر و طعم | کلم بنفش مشخص ، بدون بو و عطر و طعم خارجی |
الزامات فیزیکی و شیمیایی:
| شکل / اندازه | پودر اندازه را می توان سفارشی کرد |
||
| عناصر | کلم بنفش 100٪ طبیعی ، بدون مواد افزودنی و حامل. | ||
| مرطوب | 8.0 ≦ | ||
| خاکستر کامل | 2.0 ≦ |
سنجش میکروبیولوژی:
| تعداد صفحات کل | <1000 cfu / g | ||
| کولی شکل می گیرد | <500cfu / g | ||
| کل مخمر و کپک | <500cfu / g | ||
| ای کولی | MP30MPN / 100 گرم | ||
| سالمونلا | منفی | ||
| استافیلوکوک | منفی |
بسته بندی و بارگیری:
محصولات در کیسه های پلی اتیلن با چگالی بالا و موارد فیبر موج دار عرضه می شوند. مواد بسته بندی باید از نظر کیفیت مواد غذایی مناسب برای محافظت و حفظ محتوای آن باشد. همه کارتن ها باید نوار چسب یا چسب باشند. منگنه نباید استفاده شود.
کارتن: وزن خالص 20 کیلوگرم کیسه های داخلی PE و کارتن خارج.
بارگیری کانتینر: 12MT / 20GP FCL؛ 24MT / 40GP FCL
25 کیلوگرم درام (25 کیلوگرم وزن خالص ، 28 کیلوگرم وزن ناخالص ؛ بسته بندی شده در یک درام مقوایی با دو کیسه پلاستیکی در داخل ؛ اندازه طبل: 510 میلی متر ارتفاع ، قطر 350 میلی متر)
برچسب زدن:
برچسب بسته بندی شامل: نام محصول ، کد کالا ، تعداد دسته / تعداد ، وزن ناخالص ، وزن خالص ، تاریخ تولید ، تاریخ انقضا و شرایط ذخیره سازی.
شرایط نگهداری:
باید در پالت ، دور از دیوار و زمین ، تحت شرایط تمیز ، خشک ، خنک و تهویه بدون مواد معطر دیگر ، در دمای زیر 22 ℃ （72 ℉） و رطوبت نسبی 65 (بسته بندی و ذخیره شود (RH <65 ٪)
زندگی خود:
12 ماه در دمای نرمال ؛ 24 ماه از تاریخ تولید تحت شرایط ذخیره سازی توصیه شده.
گواهینامه ها
HACCP ، HALAL ، IFS ، ISO14001: 2004 ، OHSAS 18001: 2007
