ذرت کم آب
1. نام محصول: 100٪ ذرت خشک شده AD AD
2. توصیف عمومی:
محصول از ذرت تازه برداشت شده با کیفیت بالا بدست می آید که انتخاب ، شستشو ، برش ، خشک شدن هوا و پردازش آن انجام می شود. این محصول از بذرهای اصلاح شده ژنتیکی پرورش داده نمی شود.
قبل از بسته بندی ، محصول مورد بازرسی قرار گرفته و از طریق آهن ربا و ردیاب های فلزی منتقل می شود تا آلودگی فلزات آهنی و غیر آهنی را از بین ببرد. حساسیت آشکارساز باید حداقل 1.0 میلی متر باشد. این محصول مطابق با روشهای ساخت خوب موجود در ساخت است.
3. الزامات ایمنی / خلوص
3.1 بیانیه GMO:
بدون GMO. این محصول باید بدون استفاده از ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی و / یا مشتقات آن تهیه شود. مطابق با مقررات EC شماره 1804/1999 و اصلاحات بعدی ، آلودگی متقابل را انجام دهید
از محصول توسط مواد GMO باید اجتناب شود.
3.2 بقایای سموم دفع آفات:
با توجه به قوانین محلی قابل اجرا در مقصد کشور در غیاب چنین قانونی ، استانداردهای Codex Alimentarius را تأیید کنید.
3.3 الزامات قانونی اضافی / معافیت ها:
فلزات سنگین باید مطابق مقررات (EU) شماره 1881/2006 یا طبق قوانین محلی قابل اجرا در مقصد کشور در صورت عدم وجود چنین قانونی ، استانداردهای Codex Alimentarius را تأیید کنند.
4. ترکیب: ذرت 100٪ ، بدون مواد افزودنی و حامل.
5. درخواست های حسی
صفت ارگانولپتیک | شرح |
ظاهر / رنگ | زرد ، اندازه متوسط: |
عطر | مشخصه عطر ذرت |
بافت / سازگاری | با لقمه ای محکم اما لطیف ، کاملاً آبرسانی شده است |
چشیدن | سلیقه مشخصه ، بدون سلیقه |
(*) روش آماده سازی: 500 میلی لیتر آب جوش را روی 10 گرم ذرت بریزید و 5 دقیقه آن را بجوشانید تا از آب بدن خارج شود.
6. الزامات فیزیکی و شیمیایی
شکل | گرانول |
اندازه | 5x5mm ، 10x10mm ، 40-80mesh ، اندازه را می توان سفارشی کرد |
ظاهر / رنگ | رنگ زرد |
عطر و طعم | طعم مشخص ذرت ، بدون بو و عطر و طعم خارجی |
قند | هیچکدام / 3٪ / 8٪ و غیره |
مرطوب | حداکثر 8٪ |
خاکستر کامل | 8.0 ≦ |
7. الزامات میکروبیولوژیک
تعداد صفحات کل | <300،000 در گرم |
کولی شکل می گیرد | <5،00 / گرم |
ای کولی | کمتر از 3 گرم در گرم |
مخمر و قالب | <500 عدد در گرم |
سالمونلا | منفی |
8. بسته بندی
کارتن: 20 کیلوگرم وزن خالص. کیسه های داخلی PE و کارتن خارج. در حال بارگیری: 12MT / 20G FCL.
محصولات در کیسه های پلی اتیلن با چگالی بالا و موارد فیبر موج دار عرضه می شوند. مواد بسته بندی باید از نظر کیفیت مواد غذایی مناسب برای محافظت و حفظ محتوای آن باشد. همه کارتن ها باید نوار چسب یا چسب باشند. منگنه نباید استفاده شود.
9. برچسب زدن:
برچسب بسته بندی شامل: نام محصول ، کد کالا ، تعداد دسته / تعداد ، وزن ناخالص ، وزن خالص ، تاریخ تولید ، تاریخ انقضا و شرایط ذخیره سازی.
10. زندگی و ذخیره سازی
12 ماه در دمای نرمال ؛ 24 ماه از تاریخ تولید تحت شرایط ذخیره سازی توصیه شده
شرایط ذخیره سازی: باید در پالت ، دور از دیوار و زمین ، تحت شرایط تمیز ، خشک ، خنک و تهویه بدون مواد معطر دیگر ، در دمای زیر 22 ℃ (72 ℉) و رطوبت نسبی 65 (بسته بندی و بسته بندی شود ( RH <65٪).
11. رژیم غذایی
محصول مناسب گیاهخواری است: xYES
محصول برای گیاهخواران مناسب است: x بله
12. گواهینامه ها:
HACCP ، HALAL ، IFS ، ISO14001: 2004 ، OHSAS 18001: 2007