فروکتوز
نام محصول:
نام محصول: فروکتوز
مشخصات: 98٪ دقیقه
شکل ظاهری: پودر کریستالی سفید
شماره CAS: 57-48-7
درجه: درجه مواد غذایی
به عنوان نوع جدیدی از منبع قند ، کریستالی فروکتوز شیرین ترین شیرین کننده طبیعی طبیعی است. این عملکرد پردازشی خوب و ویژگی های خاص متابولیکی دارد و باعث نوسان سریع گلوکز خون نمی شود. با تولید صنعتی ، از فروکتوز خالص کریستالی در غذاهای کاربردی ، غذاهای بهداشتی ، نوشیدنی های سرد و غذاهای کم کالری و نوشیدنی های ورزشی در محصولات پیشرفته استفاده شده است. کشورهایی مانند اروپا ، آمریکا و ژاپن.
عملکرد:
1) کم کالری
پودر فروکتوز کریستالی کالری کمی دارد که منجر به افزایش سطح گلوکز خون ، تحریک ترشح انسولین و جلوگیری از ذخیره بیش از حد چربی بدن نمی شود.
2) بلور سخت
هنگامی که پودر فروکتوز بلورین در غذا حل شود ، متبلور شدن آن آسان نخواهد بود. شیرینی شیرینی فروکتوز کریستالی 1.8 بار ساکارز است.
3) تقویت کننده طعم
عطر و طعم فروکتوز کریستالی قبل از گلوکز و ساکارز آزاد می شود. و عطر میوه را پوشانده است.
4) نقطه انجماد را کاهش دهید
فروکتوز کریستالی توانایی کاهش نقطه انجماد را دارد. بنابراین ، به طور گسترده ای در غذاهای منجمد برای ایجاد طعم و مزه استفاده می شود.
صدور گواهینامه تجزیه و تحلیل
مورد |
نتیجه |
ظاهر |
کریستال های سفید ، جریان آزاد ، هیچ اهمیتی خارجی ندارند |
روش فروکتوز ،٪ |
98.0-102.0 |
از دست دادن خشک کردن ،٪ |
0.5 حداکثر |
چرخش نوری خاص |
-91.0 درجه - 93.5 درجه |
پس مانده های احتراق، ٪ |
حداکثر 0.05 |
دکستروز٪ |
0.5 حداکثر |
هیدروکسی متی فورفورال ،٪ |
0.1 حداکثر |
کلرید ،٪ |
حداکثر 0.018 |
سولفات ،٪ |
حداکثر 0.025 |
رنگ محلول |
تست قبولی |
اسیدیته ، میلی لیتر |
0.50 (0.02N NaOH) حداکثر |
آرسنیک ، ppm |
1.0 حداکثر |
Heavy Metal ، ppm |
5 حداکثر |
کلسیم و منیزیم ، |
حداکثر 0.005 |
میلی گرم در کیلوگرم سرب |
0.1 حداکثر |
تعداد صفحات کل ، cfu / g |
100 حداکثر |
قالب و میکروزیم ، cfu / g |
10 حداکثر |
گروه کلی فرم ، MPN / 100 گرم |
30 حداکثر |
سالمونلا |
غایب |
ای کولی |
غایب |
باکتری های هوازی |
حداکثر 10 ^ 3 |
PCAKING & TRANSPORATION
قسمت بیرونی آن کیسه کاغذی-پلیمری است ، قسمت داخلی آن کیسه پلاستیکی پلی اتیلن درجه مواد غذایی است. وزن خالص: 25 کیلوگرم در کیسه
بدون پالت --- 17.5MT / 20'GP با پالت --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
قسمت بیرونی آن کیسه کاغذی-پلیمری است ، قسمت داخلی آن کیسه پلاستیکی پلی اتیلن درجه مواد غذایی است. وزن خالص: 25 کیلوگرم در کیسه
بدون پالت --- 17.5MT / 20'GP با پالت --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
ذخیره سازی و زندگی شخصی:
1. در شرایط خشک و خنک نگهداری شود ، از مواد با بو یا فرار دور نگه دارید ، از آب و مرطوب محافظت کنید. بهترین زمان طی 24 ماه از تاریخ ساخت.